Tag 15 (Vegan for fit Challenge) und 12 von 12

Da unser 15. Tag der 30-tägigen Vegan-for-Fit-Challenge auf den 12. fällt, zeige ich euch meinen Challenge-Tag heute mal in 12 Bildern und mache mit beim Fotoprojekt 12 von 12:

1. Im Büro lecker vegan gefrühstückt: 

Müsli mit Kokosmilch, Kokosflocken und frischer Ananas. Mmmmh, lecker!

2. Viel telefoniert und geschrieben.....

3. Mittags leckere Zucchini-Spaghetti mit Walnuss-Tomaten-Pesto gegessen

4. Dem Schnuckerteller im Nebenbüro widerstanden....

5. ... denn ich hab ja selbstgemachte vegane Schnuckereien für den "Notfall"

(links: Cinnamon Bliss Kiss, rechts: Erdnuss-Schoko-Crunch)

6. Nach der Arbeit mit dem Rad vom Bahnhof nach Hause gefahren

7. Den Teig für ein Challenge-Früchtebrot angesetzt

8. Eine Joggingrunde im Wäldchen gedreht.

9. Einkaufen gewesen 

10. Über meine neuen Chucks gefreut, die ich mir am Samstag in Dortmund gekauft habe.

11. Salat mit superleckerem Dressing (aus getrockneten Tomaten, Petersilie, Cashewmus, Limettensaft und Olivenöl) mit Roter Bete, Mais, Karotten Zucchini, Walnüssen und kross angebratenen Tofuwürfeln gezaubert

12. In meinem momentanen Lieblingsbuch geschmökert.

Ich hätte ja gern als 12. ein formidables Sternschnuppenfoto eingestellt, denn ich habe es (klar, als  Hellys Sternschnuppen, oder?) natürlich am großen Sternschnuppenabend versucht - aber es waren einfach zu viele Wolken da.

Und was die anderen heute bei 12 von 12 gepostet haben, sehr ihr hier bei Frau Kännchen.

Pomegranate- Wir huldigen dem Granatapfel (12 von 12)

Noch immer im Türkeiurlaub lasse ich es mir nicht nehmen, heute bei 12 von 12 mitzumachen. Da hier an der lykischen Küste wirklich überall Granatäpfel wachsen, widme ich den 12. im Juli ganz dem Granatapfel.
Okay- es geht los: 12 Fotos an einem Tag zum Thema Granatapfel zu machen, ist hier nämlich ganz einfach.

An unserer Lieblings- Granatapfelplantage gibt es eine Waschanlage in Granatapfelform, die von den vorbeifahrenden Autos sehr gerne genutzt wird. Wassermangel scheint es hier nicht zu geben, denn der Wasserstrahl läuft den ganzen Tag.

Außerdem gibt es eine Schaukel in Granatapfelform.

Unser Lieblingssitzplatz ist die Aussichtsplattform, die ihr hier seht. Dass es wirklich unsere Lieblingsgranatapfelplantage ist und damit sehr häufig von uns besucht, seht ihr übrigens daran, dass die Besitzer irgendwann sogar einen Fahrradständer für uns aufgebaut haben - der war am Anfang des Urlaubs noch nicht da.

An jeder Ecke wird einem Granatapfelsaft angeboten und auch sonst wird hier der Granatapfel zu Vielem verarbeitet wie zu Marmelade oder zu Essig.

Neben dem säuerlich erfrischenden Saft hat es uns besonders das Granatapfeleis angetan.

Soooooooo lecker! Yummie!
Es gibt hier sogar eine Granatapfelversion des Magnum-Eis zu kaufen. Auch extremst lecker - außen eine knackige Schokoladenhülle und innen säuerliches Granatapfelmilcheis.

Für alle, die sich immer schon gefragt haben, wie man die Kerne aus einem Granatapfel herausbekommt, ohne das es eine Sauerei gibt, die wie ein größeres Blutbad aussieht, habe ich noch ein hilfreiches Video für euch im Netz gefunden. Und ich sage euch: Es kann so einfach sein, wenn man weiss wie! Aber schaut selbst:

Zum Abschluss lernen wir noch ein paar Worte Türkisch - auch das natürlich mit Granatapfel (der heisst auf Türkisch "Nar").

Dieser hier ruft zum Abschied freundlich "Güle güle"- was "Auf Wiedersehen" heisst. Allerdings sagt das nur derjenige, der bleibt. Derjenige, der geht, sagt zum Abschied "Hoşça kalın!" Puh, doch nicht so einfach. Also sag ich zum Abschied heute mal "Șerife", 

denn das heisst "Zum Wohl" und so hebe ich mein Glas mit Granatapfelsaft

Mehr "12 von 12" sammelt "Frau Kännchen" hier.

12 von 12 im November

Wir haben heute einen wunderschönen Tag im münsterländischen Havixbeck an der Burg Hülshoff verbracht. Dort gibt es an diesem Wochenende die verzaubernde Ausstellung "Winterträume".

Ich nehme euch nun mit auf einen kleinen Rundgang durch die Winterträume:

Winterlich schöne Ausstellung in malerischer Kulisse

Die Wasserburg Hülshoff-
oder um es mit der berühmten Tochter des Hauses zu sagen:
"Du Vaterhaus, mit deinen Türmen, Vom stillen Weiher eingewiegt..."

Die weißen Pagodenzelte waren im herbstlich bunten Park aufgebaut

Okay okay- da ist er schon, der erste Verkaufsstand.
Muckelig warme Wintermützen

Dekoparadies

Es gab auch tolle Klamotten zum "Aufbrezeln"

Sieht das nicht lecker aus?
Das ist der fruchtigste Essig, den ich je gesehen habe -
mit 41% Fruchtanteil. Mmmh...

Der größte und coolste Blumenkübel der Ausstellung

Wie kultig sind diese zerknautschten Taschenfake - Briefkästen denn bitte?

Und schwups wurde es dann auch schon Abend an der Burg...

Und schon kommt das 12. und letzte Bild vom heutigen Wintertraum:

Morgen ist der letzte Tag der "Winterträume" auf der Burg. 

Also nichts wie hin! 

Es gibt viel zu entdecken in einem wirklich wundervollen Ambiente.

Mehr 12 von 12 im November gibt es hier.

12 von 12 im Juni 2011

Wir sind übrigens nicht hauptsächlich urlaubstechnisch hier in Bayern unterwegs, sondern zum jährlichen Familientreffen.
Da ein Teil meiner Familie in Bayern und der andere Teil in Nordrhein - Westfalen wohnt, sehen wir uns leider nicht allzu oft. Und so kam irgendwann die Idee zum jährlichen Familientreffen auf- abwechselnd in Bayern und Nordrhein - Westfalen.
Im letzten Jahr trafen wir uns mit Cousinen, Cousins, Tanten, Onkel und Eltern bei Köln.
Und so stand diesmal ein Kurztrip ins schöne Oberbayern an.
Gestern haben wir bis in die tiefe Nacht gequatscht und geschlemmt.
Von Inning am Ammersee ....

... ging es heute Morgen dann weiter nach Landsberg.
Und da wurde gleich weiter geschlemmt beim zünftigen Weißwurstfrühstück auf der Terrasse bei meiner Cousine und ihrer Familie.

Mmmh, mit superleckerem süßen Senf und frischen Brezen.
Die Kinder haben extra ein Schild gemalt, damit wir auch alle wissen wo es lang geht.

Frisch gestärkt ging es dann weiter nach Landsberg am Lech, wo wir bei strahlendem Sonnenschein die Stadt erkundet haben.

Ganz idyllisch sah es aus im ehemaligen Blatternviertel.

Und dass die Blattern vor Hunderten von Jahren die schwarze Pest waren, wusste ich, weil ich natürlich die "Rubinrot" - Trilogie gelesen habe. Da sag nochmal jemand, das Lesen von Fantasyliebesschmökern bildet nicht ;-)

Wehr in Landsberg am Lech

Zum Abend sind wir hoch zum Kloster Andechs gegangen, wo es einen riesigen Biergarten gibt mit leckerem Selbstgebrauten aus ordentlichen Maßkrügen.

Okay, ich kann euch natürlich nicht nur die Maßkrugkonstruktion zeigen.
Hier seht ihr die Klosterkirche des alten Benediktinerklosters - zunächst von außen

und natürlich auch von innen.

Nach einer Runde durch Herrsching am Ammersee, vorbei an Kurparkschlösschen ...

... konnten wir uns die Füße im See kühlen....

... und zum Abschluss gab es dann noch einen leckeren Absacker mit Blick auf den See.
Herrlich!

Sonnenuntergang in Herrsching am Ammersee

Ein rundum gelungener Tag1

Mehr 12 von 12 gibt´s hier.